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          山东金乡市场:三月份大蒜价格,成交量额均陡升

             日期:2019-04-02     浏览:13    
          一:大蒜行情动态

          根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,3月份保鲜大蒜平均批发价格为5.61元/公斤,2月份保鲜大蒜平均价格为4.07元/公斤,环比上涨率37.84%,大蒜价格陡升,3月份保鲜大蒜成交量为163463吨,2月份保鲜大蒜成交量为104590吨, 环比上涨率为56.29%,成交量陡升, 3月份保鲜大蒜成交额为91702.43万元,2月份保鲜大蒜成交额为42568.13万元,环比上涨率为115.43%,成交额陡升。

          去年3月份大蒜平均批发价格为3.67元/公斤,今年3月份大蒜平均批发价格为5.61元/公斤,价格差达到了1.94元/公斤,同比上涨率为52.86%,大蒜价格陡升。今年3月份大蒜成交量为163463吨,去年同期大蒜成交量为133804吨,同比上涨率为22.17%,成交量大幅上涨,3月份大蒜成交额为91702.43万元,去年同期大蒜成交额49039.17万元,同比上涨率为86.99%,大蒜成交额陡升。

          二:大蒜动态分析

          3月份大蒜总体走势呈现出一路上涨态势,也是一个让储存商提心吊胆度日的月份,按照现有大蒜剩余库存量,大蒜价格本应该下降,但由于今年的大蒜炒作商多,资金充足,大户炒作大蒜抬高了大蒜价格,这对储存商当前来说是好事,但储存商也担心炒作商一但撤离,大蒜价格下滑,造成损失。

          3月份大蒜价格上涨,成交量,成交额陡升的主要原因如下:

          1:3月份31天,2月份28天比3月份少3天,春节假期又处在2月份,2月份实际经营天数要比3月份少10天以上,3成交量额自然上涨。

          2:3月份大蒜出口量比2月大蒜出口量大,国内消费市场3月份消费量也大于2月份。

          3:大蒜炒作商持续炒作,大蒜储存大户也介入炒作大蒜,部分小户跟风炒作,储存商要价上撑,使得大蒜价格持续走高,由于大蒜价格的持续上涨时间长,采购商无奈被动接受当前大蒜价格。

          三:4月份大蒜行情预测

          1:4月10日保鲜蒜库存日期到期,不想延长储存期的储存商将要积极出售大蒜。即使看好未来行情的储存商延长储存期,也要增加储存成本,储存商会衡量利弊,估计延长储存期的储存商量不会太大,想落袋为安的储存商多。

          2:污水处理厂全面清淤结束,已经可以安全运转,但现在蒜价太高,生产蒜片成本太高,蒜片企业无法生产。4月份蒜片厂恢复生产的可能性不是太大。

          3:今年全国大蒜库存量大约在382万吨,截止现在消耗大蒜量大约在247万吨,全国还有保鲜蒜剩余量将近136多万吨,金乡剩余库存量大约在116万吨,无论数据准确与否,大蒜剩余库存量大以是不争的事实。

          4:现在云南鲜蒜大量上市,以销往全国各地消费市场,势必减少国内消费市场采购保鲜蒜量,现在到河南早熟蒜上市还有10多天的时间,河南早熟蒜上市后又会对保鲜蒜销量产生一次冲击。今天以是4月1日了,到6月10日金乡新大蒜干透能完全出口还有2个多月的销售时间,按照历年大蒜综合消费均量来看,到6月10日库存大蒜将会有70万吨的剩余量,也是历史以来最大值。

          5:2019年收获大蒜面积虽然比2018年大蒜收获面积减少25%左右,虽然是利好消息,但毕竟2018年收获面积是历史最大。根据今年大蒜苗情来看,大蒜会比去年增产,这样看来2019年总的产量还不会太低,未来行情有待。

          根据以上几点因素综合分析,不利因素远大于有利因素,4月份保鲜大蒜平均价格应该下降,但现在人为因素太多,大蒜未来行情还存在很多不确定性。
           
           
           
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