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          江苏凌家塘市场:11月蔬菜价格指数运行分析

             日期:2018-12-19     浏览:54    
          11月份,凌家塘市场蔬菜指数运行情况,受气候和供求因素影响,11月份凌家塘蔬菜价格环比、同比指数分别为78.81和96.12,环比、同比分别下跌21.19和3.88个百分点。具体运行情况如下:

          一是气候各温,地产叶菜量多价低。本月凌家塘市场茎叶类蔬菜环比、同比指数分别为69.15和93.31;今年11月份本地气候和暖,连霜冻天气都未出现。受气温影响,11月份凌家塘市场地产叶菜上市量同比上涨了10%,价格一个字概括就是:“低”,11月份凌家塘市场青菜综合平均价1.27元/公斤、生菜1.33元/公斤的上市量,同比、环比都有近40%以上的上扬,价格则都有近10%的下降。

          二是果实类蔬菜需求不旺,价格环比跌幅明显。本月市场果实类蔬菜环比、同比指数分别为77.59和98.98;按以往惯例,11月份雨雪天气增多,蔬菜产区也正在逐渐缩小,本地夏令果实类蔬菜都将退市,补充市场的南方反季菜和外省大棚菜,受运输、成本等因素影响,价格将呈上升态势,但今年本地、外地蔬菜产区产量都偏大、大部分品种价格环比、同比都呈下降状态。本月市场黄瓜(2.09元/公斤)、丝瓜(2.59元/公斤)的价格环比、同比都有近20%的下降。今年市场花菜价格跌入近几年低谷,11月份凌家塘市场花菜综合平均价1.8元每公斤,环比、同比分别下跌了60%和40%。追究原因,还是量多,本月我省苏北以及山东花菜都处集中上市期,云南花菜也处于批量上市期,量多造成价低。

          预计,进入12月份以后,随着各地雨雪天气的增多,蔬菜的种植、运输将受到一定影响,蔬菜价格将会进入上行空间。
           
           
           
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