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          晋城绿欣市场:2月蔬菜行情分析

             日期:2019-03-06     浏览:5    
          根据本市场二0一九年二月份统计分析,本月蔬菜批发价格月环比上涨32%,本月蔬菜交易量月环比下降29%。 

           

            二月份,据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下:本月26种蔬菜平均批发价格为4.82元/公斤,环比上涨32%。本月豆角的价格最高,平均价格为11.34元/公斤,白萝卜的价格最低,平均价格为0.90元/公斤。 

            具体分析,二月份蔬菜价格与上月相比总体上涨幅度较大。主要原因一是本月处在春节期间,受节日因素影响,蔬菜需求旺盛,销量大增,导致蔬菜价格习惯性上涨。二是春节期间,降雪天气频繁,气温大幅下降,蔬菜上市量减少,同时运输、人工等成本的上涨也导致菜价上扬。涨幅在10%-20%的蔬菜品种有:土豆、韭菜;涨幅在20%-30%的蔬菜品种有:胡萝卜、西葫芦、西红柿、黄瓜、菠菜、洋白菜;涨幅在30%以上的蔬菜品种有:茄子、生菜、大葱、油麦菜、莴笋、青椒、冬瓜、芹菜、豆角、尖椒、大白菜、南瓜、西兰花、菜花、白萝卜;其它蔬菜价格升降幅度徘徊在(1%—10%)之间。 

            本月价格上涨幅度大的有21个蔬菜品种,具体如下: 

          品   名 

          本月(元/公斤) 

          上月(元/公斤) 

          环比上涨(%) 

          胡萝卜  

          3.90 

          3.18 

          +23 

          西葫芦 

          5.52 

          4.46 

          +24 

          西红柿 

          7.46 

          5.98 

          +25 

          黄  瓜 

          8.72 

          6.94 

          +26 

          菠  菜 

          5.00 

          3.92 

          +28 

          洋白菜 

          1.20 

          0.94 

          +28 

          茄  子 

          6.34 

          4.78 

          +33 

          生  菜 

          6.28 

          4.62 

          +36 

          大  葱 

          2.94 

          2.14 

          +37 

          油麦菜 

          5.42 

          3.96 

          +37 

          莴  笋 

          4.40 

          3.16 

          +39 

          青  椒 

          7.34 

          5.28 

          +39 

          冬  瓜 

          2.82 

          2.00 

          +41 

          芹  菜 

          2.90 

          2.02 

          +43 

          豆  角 

          11.34 

          7.92 

          +43 

          尖  椒 

          7.50 

          4.82 

          +56 

          大白菜 

          1.14 

          0.72 

          +58 

          南  瓜 

          3.18 

          1.86 

          +71 

          西兰花 

          7.78 

          4.54 

          +71 

          菜  花 

          3.30 

          1.90 

          +74 

          白萝卜 

          0.90 

          0.50 

          +80 


          进入下月,随着天气的回暖,预计蔬菜价格将会保持小幅下降的趋势。
           
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